شهادة بلو هات: ضمانة موثوقة لجودة وسلامة الأغذية الصحية

في ظلِّ عصرٍ يُشجَّعُ فيهُ على الحياةِ الصِّحية، أصبحتْ مُنتَجاتُ الغذاءِ الصِّحيِّ مساعداً قويًّا للناسِ في تحسينِ مستوياتِ صحَّتِهم، وطبعاً أصبحتْ سلامَتُها وفعاليَّتُها هما الأمرانِ الأوَّلانِ اللذانِ يُفكِّرُ فيهما المُستهلِكون. إنَّ شهادةَ "القبعةِ الزرقاء"، وهي علامةُ مُنتَجاتِ الغذاءِ الصِّحيِّ التي صمَّمَتها بعنايةٍ إدارةُ الدولةِ للدَّواءِ والغذاءِ (التي أُعيدَ تسميتُها الآن إلى إدارةِ الدولةِ للإشرافِ على الأسواقِ)، تُشبهُ درعاً واقياً قويًّا، وتُقدِّمُ ضماناً قويًّا للمُستهلِكينَ أثناءَ عمليَّةِ الشِّراء.

08

2025

/

02

ما الذي يجعل الوجبات الغذائية الخاصة خاصة؟

الأطعمة الخاصة هي اختصار للأطعمة المستخدمة في الوجبات الغذائية الخاصة. وهي أطعمة معالجة خصيصًا وفقًا لوصفات خاصة لتلبية الاحتياجات الفسيولوجية لبعض الفئات الخاصة من الناس، أو الاحتياجات الغذائية لمرضى بعض الأمراض. يجب أن تُشير هذه الأطعمة على عبواتها الخارجية بوضوح إلى الفئات الخاصة التي تناسبها، والوصفات الخاصة بها، والمكونات الفسيولوجية والغذائية الخاصة، وكمياتها المحددة، والتي تميزها عن الأطعمة العادية.

07

2025

/

02

< 1 >